Pakkaus

Elintarvikkeiden turvallisuus on meille erittäin tärkeää ja se on lähtökohtana myös tuotepakkauksien valinnassa. Vältämme liikapakkaamista, valitsemme mahdollisuuden mukaan monomateriaalista valmistetut pakkaukset ja vähennämme muovin käyttöä. Esimerkki muovin vähentämisestä on Chef Lundénin pateet, joilla on muovikannen sijasta pahvikotelo, jonka voi laittaa tuotteen päälle myös avaamisen jälkeen. Tällä ratkaisulla noin 2,4 tonnia muovia ei ole tullut markkinoille muutaman vuoden aikana.

Toinen esimerkki on Chef Lundénin salaattikulhojen pakkaus, jonka otimme käyttöön syksyllä 2022. Olemme vaihtaneet komposiittimateriaalista valmistetun pakkauksen monomateriaalipakkaukseen ja käytämme kannen sijasta ohutta muovikalvoa. Sillä ratkaisulla noin 5 tonnia muovia ei ole tullut markkinoille.

Tarkemman toimintaohjelman kertakäyttöisen muovin vähentämiseksi löydät tästä.

V. 2024 lähtien olemme ensimmäisen suurasiakkaan kanssa ottaneet pakkauksissa käyttöön 100% FSC*- tai PEFC**-merkinnällä sertifioidun flowpaperin ja pahvin. Tavoitteena on vuodeksi 2025 ottaa käyttöön samoilla merkinnöillä flowpaperi ja pahvi koko Chef Lundénin tuotevalikoimalle. Mahdollisuuksien mukaan käytämme niitä myös muiden asiakkaiden tuotteissa.

Useimpiin Chef Lundénin merkkituotteiden pakkauksiin on v. 2024 lopuksi lisätty jätteiden lajitteluohje kuluttajille.

*FSC® - Forest Stewardship Council®

**PEFC - The Programme for the Endorsement of Forest Certification