Esg strategia

Panoksemme YK:n kestävän kehityksen tavoitteisiin kohdistuu pääasiassa seuraaviin aloihin 

Meidän sosiaalinen ja ympäristövastuu on määrätietoinen ja johdonmukainen panos yhteiskunnan etujen toteuttamiseen perustuen Pariisin sopimukseen ja YK:n kestävän kehityksen tavoitteisiin. Otamme liiketoiminnassamme huomioon taloudellisia, sosiaalisia ja ympäristövaikutuksia. Siksi olemme kehittäneet ESG-strategian ja arvioineet perustoiminnastamme johtuvia oleellisia vaikutusalueita, sidosryhmiä, asettaneet ESG-tavoitteet ja analysoineet tavoitteiden saavuttamiseen liittyviä riskejä.

Tärkeimmät vaikutusalueet ovat arviomme mukaan energiankulutus, juomaveden kulutus, tuotteiden laatu ja turvallisuus, kestävä hankinta, KGH-jalanjälki, vastuullinen ja läpinäkyvä yritystoiminta sekä työntekijöiden terveys, hyvinvointi ja työympäristön turvallisuus.

Vuodesta 2020 alkaen olemme osallistuneet kansainväliseen vastuullisuuden ja kestävyyden arviointiohjelmaan EcoVadis. Olemme joka vuosi läpäisseet uuden arvioinnin ja parantaneet jatkuvasti tuloksiamme ihmisoikeuksien, etiikan, ympäristön ja liiketoiminnan hallinnan alueilla eri toimenpiteiden avulla. Vuonna 2024 saavutimme EcoVadisin uuden arviointijärjestelmän mukaisesti hopeatason luokituksen. Tämä sijoittaa meidät 15 % parhaiden yritysten joukkoon yli 15 000 yrityksestä, joita arvioitiin tässä ohjelmassa 12 kuukauden aikana ennen tämän tunnustuksen myöntämistä.

LIIKETOIMINTAETIIKKA

Meille on tärkeää olla eettinen, lakia noudattava ja vastuullinen yritys, joka välittää ympäristöstä, työntekijöistä ja kaikista yhteistyökumppaneistamme.  

YMPÄRISTÖ

Yrityksellä on v. 2010 lähtien ISO 14001 ympäristösertifikaatti. V. 2017 rakennettiin biopuhdistamo tuotannon yhteydessä syntyneiden jätevesien puhdistamiseen ja taajaman jätevesilinjan kuormituksen vähentämiseen.  

LAATU JA ELINTARVIKETURVALLISUUS

Meillä on v. 2019 lähtien FSSC elintarviketurvallisuuden sertifikaatti – meille on erittäin tärkeää tarjota asiakkaille korkealaatuista ja turvallista ruokaa. Kiinnitämme erityistä huomiota ostetun raaka-aineen alkuperään ja komponentteihin, v. 2021 käytämme vain häkittömästi tuotettuja kananmunia ja häkittömästi tuotettuja kananmunia sisältäviä raaka-aineita.

PAKKAUS

V. 2024 lähtien olemme ensimmäisen suurasiakkaan kanssa ottaneet pakkauksissa käyttöön 100% FSC*- tai PEFS**-merkinnällä sertifioidun flowpaperin ja pahvin. Tavoitteena on vuodeksi 2025 ottaa käyttöön samoilla merkinnöillä flowpaperi ja pahvi koko Chef Lundénin tuotevalikolle. Mahdollisuuksien mukaan käytämme sitä muiden asiakkaidenkin tilaisuuksiin. 

TYÖNTEKIJÖIDEN HYVINVOINTI

Noudatamme kansainvälisesti tunnustettuja ihmisoikeuksia, tasa-arvoisuuden ja lasten oikeuksien yleissopimuksen periaatteita, varmistamme turvallisen työympäristön, noudatamme kunnioittavan ja ihmisarvoisen kohtelun periaatteita sekä eettisiä liiketoimintatapoja. 

YHTEISÖ

Olemme Viron elintarviketeollisuusliiton jäsen.
Olemme kauppa- ja teollisuuskamarin jäsen.
Tuemme Viron kokin osallistumista arvostetuimpiin kulinaarisiin Bocuse d ´Or – kilpailuihin. Tuemme joululahjoilla paikallisyhteisön suurperheitä. Tuemme paikallisyhteisön perheille järjestettyjä tapahtumia.